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Si nos clients exigent, nous pouvons appliquer un calibrage de lait humain. Les caractéristiques fondamentales de lait humain sont l'haut contenu de sucre de lait et le fait que presque ½ des substances de protéine sont lactoalbumine.
Les analyseurs de lait Julie Z9 Fulmatic sont convenable pour l'analyse de lait humaine.
La composition chimique de lait humain
Type de lait |
Densité |
Eau % |
SNF % |
MG % |
Protéine % |
Casein % |
Lactoalbumine et
Lactoglobuline % |
Lactose % |
Solides (Minéraux)% |
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1.0328 |
88.24 |
11.76 |
3.00 |
2.06 |
1.56 |
0.50 |
6.47 |
0.23 |
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