Les analyseurs de lait de MilkoScope peuvent être calibré pour les types suivants de lait animal:

- lait de vache - lait de buffle
- lait de chèvre - lait de jument
- lait de brebis - lait d'âne
- lait des autres mammifères

Et pour les types suivants de produits de lait:

- lait frais - lait restauré
- lait UHT - petit-lait
- lait écrémé - crème
- lait entier - le mélange de glace-crème


Par les valeurs des paramètres, mesurés sur les analyseurs de lait de MilkoScope, vous pouvez juger pour la qualité du lait analysé, la condition de santé des animaux qui ont fourni le lait, de même que pour équilibrer entre les affouragements et la façon de la nourriture des animaux.


La composition chimique de lait de qualité des animaux différents

Type de lait
Densité
Eau %
SNF
MG
Protéine %
Casein %
Albumine et Globuline
en %
Lactose %
Solides
(Minéraux) %
Calories
(kcal dans 100 g)
vache
1.0320
87.30
12.70
3.70
3.50
3.00
0.50
4.80
0.70
69
chèvre
1.0330
86.82
13.18
4.07
3.76
3.10
0.66
4.44
0.80
73
brebis
1.0377
78.70
21.30
8.94
6.34
5.34
1.00
5.02
1.00
109
buffle
1.0335
82.41
17.59
7.51
4.72
4.12
0.60
4.52
0.84
110
jument
1.0320
90.60
9.40
1.41
2.00
1.30
0.70
5.90
0.36
âne
1.032
90.05
9.95
1.00
1.7
1.00
0.70
6.8
0.45